鸡蛋价格下跌范围大 全国平均价多少钱一斤 按照往年这个时候，鸡蛋价格必然会上涨的，因为各大工厂上班，以及各大学校开学的需求下，鸡蛋的需求也是不断增加，导致供不应求的情况。但今年因为“新冠”疫情影响下，直到目前需求依然薄弱，供应充足。根据最新行情得知，这几天鸡蛋价格下跌范围大，继续偏弱。 不仅疫情的影响，还加上偏南方地区春季渐浓，蛋禽将陆续进入生产旺季，鸡蛋供应量将逐渐增加，蛋价回调风险再度加码，预计短期内蛋价震荡调整为主，且打破弱势格局尚有难度，那么目前鸡蛋全国平均价多少钱一斤呢？ 根据各地养鸡户、农贸市场的真实报价汇总，我国鸡蛋平均价格约为每斤2.93元。其中，主产区山东鸡蛋均价5.59元/公斤，主销区广东鸡蛋均价6.00元/公斤。北京鸡蛋均价5.59元/公斤，河北鸡蛋均价5.22元/公斤。 （文章来源：股城网消费频道） 鸡蛋价格遭腰斩，年前9元多，年后才3元，咋回事？ 鸡蛋的价格每年的起伏都较大，有时候能比肩降价的猪肉，有时候也能跌到白菜价。最近的鸡蛋，就经历过一轮“黄金蛋”的辉煌，在春节前，鸡蛋曾卖出过每公斤10元以上的高价，零售价格更是能达到每斤8元，甚至9元。 而反观春节后，鸡蛋价格则一路下跌，现在甚至跌到一些地方只有每斤2.5元，贵的地方也不过是每斤3元。而同时期的猪肉价格却在淡季的春节后，又再次爬升到了一个新高点。 有专家说，鸡蛋降价是由于此次疫情的原因，交通受到限制，尤其是重灾区湖北，本身就是产蛋大省，因为道路不畅，鸡蛋短时间发不出去，造成了鸡蛋滞销。但这也不是全部的原因，除此外，在湖南和四川等地，近期发生了高致病性禽流感，也造成了一定的影响。同时，去年开始的猪肉价格上涨，使得很多人不再吃猪肉，吃肉的需求转向了鸡鸭肉和鸡蛋，这就从背后推动了鸡肉以及鸡蛋价格的上涨。 也正是因为养鸡的利好，所以不少农民开始把手中的资金投向养鸡行业，短短不到一年时间，国内的蛋鸡规模就比去年一整年多了2成多，存栏量也突破了12亿只，自然生产出的鸡蛋数量也多了起来，以至于造成了供过于求的情况。今年冬季气温偏高，气候偏暖，由于疫情原因，酒店和餐饮行业用料锐减，普通人家的购买鸡蛋需求也因为疫情影响而锐减，城里人买不到，农村人卖不出，鸡蛋销售渠道不畅，鸡蛋价格一跌再跌。 春节前，有养殖户称鸡蛋为“金鸡蛋”，而现在，鸡蛋价格已经跌到了堪比菜价还便宜的程度。综合来看，这次鸡蛋价格下跌，有传统的年后消费淡季的原因，也有暖冬影响，更有春节前期鸡蛋价格上涨，以至于大家都想养蛋鸡，但蛋鸡产量的快速上涨，加上疫情原因，让市场上消费者对鸡蛋的需求远远小于供给。 不过，现在疫情已经有了很大改观，农村道路和高速公路都渐渐正常，随着气温的逐渐升高，预计在4月份，鸡蛋价格就会有一个触底反弹，而等到了夏季的6-7月以后，因为天气炎热，蛋鸡产蛋量的减少，鸡蛋价格或又要涨回高位，重新变回“金鸡蛋”。 来源：锄禾园 弱势或还将维持几日！ 昨日鸡蛋现货价格继续回落，从市场走货情况来看，目前走货速度一般，并较之前有所减缓，复工初步所带来的消费刺激已经逐步减弱，接下来得等到工厂开工，学校开学的冲击。 从供应方面来看：前期换羽的鸡已经开始产蛋，鸡蛋供应量陡然上增，商品的价格由供需关系决定，供大于求的时候价格必然下跌！ 从去产能方面，湖北屠宰企业没有开，活禽市场也处于关闭状态，去产能属于完全停滞，其它地方老鸡淘汰还是不多，主要原因是鸡龄不合适，加上目前还没有较大的亏损，鸡价又不太理想，没有诱惑力，去产能暂时不多。 淘汰鸡方面：目前屠宰厂企业并未开始恢复正常生产，淘汰老鸡受阻，因此目前淘汰量非常少，如有机会，大家可趁此时机把手中的高龄老鸡淘汰，免得后续集中淘汰价格被打压！！ 来源：老井说鸡蛋，作者：鸡蛋小助手乐乐 近期蛋价有向好的可能 鸡蛋近期走货略有偏弱，今天跌价的地方也很少，河北掉价后又调回来，是需求好了吗？ 从消费角度看，鸡蛋仍然是非常便宜的生活物品，在消费者角度有消费吸引力，加上现在是青菜萝卜的尾声，除了青菜萝卜也没有太多品种，鸡蛋在消费上有些优势，那价格为什么不涨呢？其实这中间还是有贸易阻力，各环节对上半年的经济形势不看好，风控意识比较强，涨价情绪有所抑制，贸易行业对后市悲观的心态也严重，这个时候情绪拉一下也能有小涨可能。 从终端市场走货看，卖价也不是很低，走货也不会太快，超市环节略好，只有中间环节利润空间略大，促使贸易环节推动的力度，所以涨价太多也会引起库存，目前的季节鸡蛋不适合有库存压力，7月之前还是建议不能有库存增加，除非专业冷库，其它环节只要有库存就有跌价风险。 供应方面，由于一个多月没有淘汰，产能略有增加，开产蛋也有一些，市场上库存也没有，这里说明两种情况，一种是需求比以前好，一种是换羽量要关注，目前换羽量没办法统计，只有看老蛋的供应比例，如果老鸡蛋供应减少，说明换羽的量不会小，如果没有这个情况，就说明鸡并不是很多，尤其是老鸡不多，这就说明近期还是会有向好的可能。 淘鸡方面，目前有些地方鸡价有所回升，现在可淘鸡量不大，后市对鸡价有利，清明节前的鸡价预计比春节前好。 行情分析仅供参考！ 来源：浠水家美鲜鸡蛋，作者：美鲜小天使